Аскорбинска киселина ( Витамин Ц)
Во 1972 Година Д-р Ирвин Стоун ја објавува книгата„ ФАКТОР НА ЛЕКУВАЊЕ – ВИТАМИНОТ Ц ПРОТИВ БОЛЕСТИТЕ“. (The Healing Factor: Vitamin C against Disease)
http://vitamincfoundation.org/stone/
Ирвин Стоун ( 1907 – 1984 ) бил американски биохемичар, хемиски инженер и автор. Тој прв ја употреби Аскорбинската киселина во прехранбената индустрија како конзерванс. ОД него потекнува и тезата дека на луѓето им се потребни многу поголеми количини на Витамин Ц за да го задржат своето здравје во оптимална состојба , отколку што е потребно да се спречи акутен скорбут. Д-р Стоун ја формулирал и својата теза дека скорбутот не е нарушување во исхраната туку голема генетска мутација . Помеѓу 1965 и 1967 год издава документи каде ги опишува потребните дози од Аскорбинска киселина
(още…)